De geschiedenis van Ferrari begint in 1902 met Giulio Ferrari, die de ambitie had om een wijn te creëren in Trentino die kon concurreren met de beste Franse champagnes. Giulio was een pionier; hij plantte als eerste aanzienlijke hoeveelheden Chardonnay in Italië en produceerde selecte flessen met een obsessieve focus op kwaliteit. Vandaag de dag wordt zijn droom voortgezet door de derde generatie van de Lunelli-familie. Marcello, Matteo, Camilla en Alessandro leiden het bedrijf met het doel om innovatie en traditie te combineren en Ferrari wereldwijd te presenteren als ambassadeurs van de Italiaanse Art of Living. Ze hebben een sterke verbinding met het land en tonen groot respect voor het terroir. Alle wijnen van Ferrari zijn Trento Doc en worden uitsluitend gemaakt van druiven die op grote hoogte in Trentino worden geteeld, met gebruik van duurzame landbouwmethoden.
De wijngaarden bevinden zich op de berghellingen rondom Trento, op een hoogte van 600 meter boven zeeniveau.
Met een heldere gele kleur en gouden accenten biedt de wijn een zeldzame intensiteit en complexiteit in de neus, met fruitige tonen. Perfect in balans, komen hints van honing samen met smaken van witte chocolade, kruiden en citrus. In de mond is de wijn elegant en goed gebalanceerd, met een fluweelachtige textuur en complexe fruitaroma’s. De nuances van acaciahoning en hooi harmoniseren prachtig met florale elementen.
vanaf 75 euro
dezelfde dag verstuurd