Het Champagnehuis Pol Roger, opgericht in 1849 door de gelijknamige Pol Roger, heeft door de generaties heen zijn reputatie als een van de meest vooraanstaande Champagneproducenten weten te vestigen. Centraal in de filosofie van het huis staan twee essentiële waarden: uitmuntendheid en onafhankelijkheid. Met een onverzettelijke toewijding aan de oorspronkelijke visie, wordt er met passie gewerkt aan elk aspect van de productie, waarbij zowel de druiven als de partners met uiterste zorg worden geselecteerd.
De familieleden zijn gedurende het hele proces nauw betrokken en nemen de beslissingen over de uiteindelijke blend, die de basis vormt voor deze uitzonderlijke Champagne. Gevestigd in het hart van Épernay, beschikt het huis over indrukwekkende kelders die zich over maar liefst 7 kilometer uitstrekken. Deze diepe ruimtes bieden ideale omstandigheden voor een langzame vinificatie en geven de wijnen de tijd om tot rust te komen. Elk druivenras wordt afzonderlijk gevinifieerd, en de remuage, die volledig met de hand wordt gedaan door een team van vier remueurs, weerspiegelt de toewijding aan ambacht en precisie. De dosage daarentegen maakt gebruik van de nieuwste technieken, wat zorgt voor een uiterst veilige en nauwkeurige werkwijze.
De Pol Roger Brut Vintage is een waar meesterwerk, dat uitblinkt in stijl en finesse. Deze Champagne biedt een zeer fijne en aanhoudende mousse, wat bijdraagt aan de luxe ervaring. De 90 hectare wijngaarden van Pol Roger zijn verspreid over drie prestigieuze districten: de Montagne de Reims, de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs.
De Montagne de Reims is een heuvelachtig gebied dat voornamelijk bekendstaat om de teelt van Pinot Noir, terwijl de Vallée de la Marne het domein is van de Pinot Meunier. Ten zuiden en zuidwesten van Épernay, de Côte des Blancs, herbergt vooral Chardonnay. Deze kalksteen- en krijtbanken bieden ideale omstandigheden voor de druiven, die op hellingen met oostelijke, zuidoostelijke en zuidelijke exposities worden verbouwd.
Met de Pol Roger Brut Vintage ervaart u niet alleen een uitzonderlijke Champagne, maar ook een verhaal van traditie, passie en vakmanschap. Geniet van de verfijning en de rijke aroma’s die elke fles te bieden heeft.
Deze wijn wordt aangeboden met een geschenkdoos.
vanaf 75 euro
dezelfde dag verstuurd